Dukan Diet - menú per a la fase 2 - creuer: alternant dies de proteïnes amb verdures

Taula de continguts:

Dukan Diet - menú per a la fase 2 - creuer: alternant dies de proteïnes amb verdures
Dukan Diet - menú per a la fase 2 - creuer: alternant dies de proteïnes amb verdures
Anonim

Menú per a la fase 2 de la dieta Dukan

La dieta Dukan és un dels programes de pèrdua de pes dels autors més populars avui dia. En adherir-se a aquest sistema de pèrdua de pes, és possible desfer-se de 10-20 kg en poc temps. El "creuer" és l'etapa més llarga de la dieta. Durant aquest període, es permet alternar aliments proteics amb verdures i una sèrie d' altres aliments. Per tant, suportar la fase de "creuer" no és massa difícil per perdre pes. L'esquema d' alternança pot semblar diferent, cosa que depèn en gran mesura de les preferències de la mateixa persona. Opcions: 1/1, 2/2, 3/3, 5/5.

Durada de la Fase 2 "Crucero"

2 fase
2 fase

Al final de la fase de “creuer”, podràs assolir el pes que es considera ideal. Es pot calcular si aneu al lloc web oficial de Dukan. També hi ha un gràfic de pèrdua de pes. Si considerem la xifra mitjana, la taxa mitjana de pèrdua de pes és d'aproximadament 1 kg per setmana. Aquest és un indicador força bo, sobretot tenint en compte que tota la meva vida vaig guanyar quilograms.

Tregaran uns 60-75 dies a desfer-se de 10 kg de pes addicional. Tanmateix, no us oblideu de les característiques individuals del cos. Pot haver-hi períodes de "aturada" de pes, quan pràcticament no disminueix, o la pèrdua de pes es produeix molt lentament. No hauríeu de desesperar-vos ni entrar en pànic, ja que aquest procés és força natural.

Principi de la fase de creuer

Principi de la fase de creuer
Principi de la fase de creuer

Podeu rotar els aliments durant la fase de creuer en diferents patrons, per exemple, 1/1, 2/2 i fins i tot 5/5. Pràcticament no afecta el resultat final. Tanmateix, es considera que l'esquema 5/5 escollit és més llarg i tediós. Per això, fins i tot el mateix autor de la metodologia recomana que els seus seguidors escullin l'esquema 1/1, alternant constantment dies proteïnes amb dies proteïnes-vegetals. Algunes persones que estan perdent pes s'aturen a l'esquema 2/2, ja que en aquest cas serà més fàcil fer un menú i el procés de cocció no es cansarà.

Dukan també suggereix perdre pes en la fase de "creuer" segons l'esquema 2/5 (dilluns i dijous són dies de proteïna, i la resta són dies de proteïna-vegetal) i segons l'esquema 2/0 (dos dies de proteïnes i dos dies sense dieta). En el primer cas, només serà possible desfer-se d'un parell de quilos de més. La segona opció és més adequada per a aquelles persones que tenen els dipòsits de greix principalment als malucs i la cara, el bust i les espatlles són prims. Si seguiu el ritme 2/0, podeu obtenir resultats força bons, específicament per a la part inferior del cos.

Productes permesos per a la fase de creuer

Productes aprovats
Productes aprovats

La fase de "creuer" implica l'ús dels aliments següents:

  • Cogombres i tomàquets.
  • Col i enciam.
  • Raves.
  • Carbassa.
  • Bolets.
  • Albergínia.
  • Arc.
  • Pebrot.
  • Espàrrecs.
  • Carbassó.
  • Mongetes.
  • Verd.
  • Està permès incloure pastanagues i remolatxes al menú, però s'han de consumir en quantitats limitades.
  • 0 pasta de calories (fideus shirataki).
  • No més de 2 cullerades de segó al dia.
  • Llimona.
  • Iogurt de soja o iogurt baix en greixos.
  • Llet desnatada.
  • Cafè i te.
  • Carns magres.
  • Marisc: crustacis, mariscs, etc.

També pots diversificar el teu menú amb alguns altres productes que no estan prohibits en la fase de "creuer", però que els has d'utilitzar en quantitats limitades:

  • Farina de soja: no més de 20 g.
  • Ketchup - no més d'1 cullerada. l.
  • Iogurt amb trossos de fruita però sense greix.
  • Midó de blat de moro: no més de 20 g.
  • 3% de iogurt de greix - no més de 30 g
  • Formatge amb un contingut de greix del 7% - no més de 30 g.
  • Botifarra d'au - no més de 100 g
  • Ruibarbre i sorrell - no més de 100g
  • Salsa de soja: no més de 5 g.
  • Cacau sense sucre afegit (contingut de greix 11%) - no més de 7 g.

No pots menjar més de 2 aliments addicionals de la llista anterior al dia.

També podeu utilitzar sal, espècies, vinagre, mostassa, gelatina, llevat durant la cocció. Es permet afegir ratlladura de cítrics i llevat en pols, cubs de brou, que tenen zero calories. Pots millorar el gust dels plats amb aromatitzants i edulcorants.

Aliments prohibits per a la fase de creuer

patata
patata

Estrictament prohibits durant la fase de creuer són productes com ara:

  • Verdures d'arrel que contenen midó, com ara patates, moniatos, etc.
  • Alvocat.
  • Mantega i oli vegetal.
  • Pèsols, llenties.
  • Cereals: arròs, blat de moro, etc.
  • Carn salvatge.

Menú durant 7 dies per a la fase de creuer

Menú per 7 dies
Menú per 7 dies
  1. Dilluns: dia de proteïnes i verdures

    • Esmorzar: ou de gallina
    • Dinar: col estofada, embotit sense greix
    • Snack: te amb dos "dolços vius"
    • Sopar: amanida de nuggets de pollastre i cogombre
  2. Dimarts: dia de proteïnes

    • Esmorzar: formatge cottage
    • Dinar: truita al forn amb tomàquets cherry
    • Snack: vinagreta
    • Sopar: brou de pollastre, pastís Dukan
  3. Dimecres: dia de proteïnes i verdures

    • Esmorzar: cassola de formatge cottage 1/2 part
    • Dinar: mandonguilles de peix, amanida de col
    • Snack: profiteroles Dukan, te
    • Sopar: dues salsitxes, pebrot dolç, te
  4. Dijous: dia de proteïnes

    • Esmorzar: ou
    • Dinar: creps de filet de pollastre, kefir
    • Snack: truita Dukan i un tros de formatge
    • Sopar: puré de bolets
  5. Divendres: dia de proteïnes i verdures

    • Esmorzar: truita de proteïnes, enciam
    • Dinar: pit de pollastre bullit, amanida de remolatxa amb amanida de iogurt
    • Snack: cassola de formatge cottage, te
    • Sopar: vinagreta, botifarra
  6. Dissabte: dia de proteïnes

    • Esmorzar: ou
    • Dinar: costelles de pollastre, pa Dukan
    • Snack: palets de cranc, te a la menta
    • Sopar: sopa de peix
  7. diumenge: dia de proteïnes i verdures

    • Esmorzar: formatge cottage
    • Dinar: sopa de puré de tomàquet, peix, al forn
    • Snack: te verd, profiteroles Dukan
    • Sopar: filet de gall dindi bullit, albergínia al forn

Parada de la fase de creuer

Parada durant la fase de creuer
Parada durant la fase de creuer

Per molt forta que sigui la voluntat d'una persona, gairebé ningú és immune a una avaria.

Si això passa, haureu de seguir les tàctiques següents per corregir la situació:

  • Després d'una avaria, els dos dies següents han de ser proteïnes pures.
  • La sal a la dieta s'ha de limitar al mínim, la qual cosa us permetrà no retenir l'excés d'aigua al cos.
  • L'aigua s'ha de beure almenys 2 litres al dia.
  • Una nit de descans necessita més temps del que és habitual.
  • El senderisme hauria de durar almenys una hora al dia.

El pes s'atura: motius

El pes s'atura
El pes s'atura

De vegades passa que una persona s'adhereix a la dieta Dukan, però el pes es manté igual.

Per solucionar la situació, has d'entendre per què passa això:

  • És possible que es mengin verdures riques en aigua. El pes s'atura a causa del fet que és líquid, no greix, el que es reté a les cèl·lules. Per solucionar aquesta situació, podeu intentar reduir la quantitat de sal consumida. Si la causa es determina correctament, durant els dies de proteïnes, el pes desapareixerà definitivament.
  • El 65% de les dones augmenten de pes abans del següent període. Aquest és un procés fisiològic, l'augment es produeix a causa de l'acumulació de líquid als teixits. Per tant, perquè el resultat es noti, cal limitar l'ús d'aigua i sal. No cal desviar-se del pla de dieta previst.
  • Si el cos rep poc líquid, el fetge començarà a treballar per reposar les seves reserves, però els processos metabòlics, al contrari, s'alentiran. En conseqüència, la pèrdua de pes serà menys intensa. Per tant, cal beure aigua en els volums recomanats.
  • De vegades el pes "aixeca" a causa del fet que una persona comença a abusar d'aliments addicionals. Per corregir la situació, cal abandonar-los durant diversos dies. Podeu començar a diluir els plats en el proper període, però molt limitat.
  • Quan una persona consumeix massa pocs aliments, el cos comença a fer reserves per al futur. Com a resultat, els greixos no es cremen, sinó que s'acumulen.

Recomanat: